Пикантная пицца без жира. Пицца — это сытно, вкусное блюдо, если вы не добавляете в нее лишних жирных ингредиентов и не перебарщиваете с сыром. Оливки — это практически чистый жир, как и большинство мясных добавок, включая колбасу, пепперони, ветчину и фарш. Сделайте пиццу с большим количеством овощей посыпьте перцем.
В стиле латино. Если вы любите мексикано кухню, выбирайте обезжиренные бобовые бурито и бобовые такое с небольшим количеством сыра, но множеством овощей и томатным соусом. Обращайте с вмание на начинку и приправы! Коварные лепешки с начинкой — это самые серьезные вредители для здорового образа жизни. Даже в одной из них может содержать 55 граммов жира и 800 калорий!
Объявите войну бургерам. Если вам очень хочется съесть бургер, постарайтесь справиться со своим желанием, найдя ему замену. Это может быть жареная куриная грудка или бутерброд с грудкой индейки. Однако они должны быть сделаны на гриле, а не обжарены в масле, к тому же без жирных подливок. Для вкуса добавьте к ним кусочек мяса в специях или мясного соуса.
Если мечты о бургере вас не оставляют, зайдите в американский ресторан, который ориентирован на новую форму питания маложирной пищей. «Гарден бургер», которым управляет портлендская компания «Wholesome and Hearty Food», сейчас открывает свои прилавки во многих ресторанах, в том числе и в «Хард-рок кафе». В их продуктах мало жиров, в качестве приправ они используют обезжиренный майонез или горчицу. Чизбургер подается с очень небольшим количеством сыра.
Выбирая бургер, помните, что вам необходимо избегать всего жареного и тушеного, даже если это курица, рыба или овощи. Подумайте о том, что подливка, словно губка, впитывает масла и сало, повышая количество жира в грамме такой пищи до заоблачных высот.
Что же до бекона — неважно, с гарниром или в качестве начинки,— это то же самое, что съесть такой же по размеру кусок сливочного масла.
Картофель фри. Многие рестораны заявляют сейчас, что их картофель фри содержит мало жира, поскольку обжаривается на «здоровых» растительных маслах. Действительно, в таких маслах меньше чистого жира, но в них содержится много триглицеридов, которые повышают уровень холестерина в организме и вероятность возникновения проблем с сердцем.
Лучше всего отказаться от картошки фри, на каком бы масле ее ни жарили. Возьмите вместо нее бобовый салат или кусок цельнозернового хлеба.
А что на десерт? Когда вам хочется чего-нибудь вкусненького, не отказывайте себе. Однако подойдите к этой проблеме со всей серьезностью, на какую способны. Вам может оказаться вполне достаточно хрустящо хлебца или нескольких печений. Подойдет и батончи мюсли или небольшой обезжиренный кекс. Съешьте натуральный нежирный йогурт, добавив в него свежие ил консервированные фрукты. Хорошим выбором может оказаться шоколадная монетка.
Съешьте то, что вы выбрали, немедленно, наслаждаясь вкусом. А после этого немедленно почистите зубы (тогда вам больше не захочется сладкого) и приступайте к paботе.
Впрочем, вы можете поступить по-другому. После еды возьмите простую мятную жвачку. Жуйте ее не спеша, а потом когда вкус исчезнет, выбросите. Таким обрзом, желание отведать десерт после обеда постепенно угаснет и пропадет совсем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий